Tu ne connais pas V and B ? Petit rappel :
Une partie CAVE regroupant bières, vins et spiritueux, des accessoires, de la verrerie, des coffrets cadeaux, etc
Une partie BAR aménagée avec les produits de la cave accompagnée par des saucissons, des planches de fromage/charcuterie pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille.
Des horaires adaptés à l'afterwork avec une fermeture à 20h/21h
Des soirées concerts, soirées à thèmes, apéro mix DJ, etc
La LOCATION DE TIREUSE A BIERES pour tous vos évènements (mariage, anniversaire, festival, fête de village, etc)
De la convivialité, de la simplicité avec une équipe très professionnelle de passionnés qui oriente et conseille chaque client
En tant que responsable de bar et d'animations vous représentez l'image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l'ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.
Vos missions :
Planification des événements
Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
Commandes fournisseurs
Gestion des plannings des extras
Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)
Un vrai rayon de soleil, enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.