Un(e) Maitre(sse) de Maison (H/F)

Maison d'Enfants à Caractère Social, notre mission principale est de fournir un environnement où chaque enfant se sente en sécurité et soutenu. Nous nous engageons à répondre aux besoins physiques, émotionnels et éducatifs de chaque enfant, en proposant un cadre de vie où ils peuvent apprendre et grandir dans un cadre protecteur. Nous recherchons pour nos remplacements d'été : Un(e) Maitre(sse) de Maison (H/F) pour nos internat Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous l'autorité du chef des services généraux, vous assurez les missions suivantes : - Vous organisez et gérez la préparation de repas équilibrés - Vous assurez le service de « réfectoire » : dressage des tables, mise en chauffe des plats, nettoyage - Vous gérez les stocks de produits alimentaires et ménagers - Vous veillez à la mise en œuvre et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité dans tous les aspects de la vie domestique ; vous suivez les protocoles de nettoyage, de rangement et de gestion des produits - Vous assurez l'entretien des locaux de manière à les maintenir dans un état de propreté, de confort, d'hygiène et de sécurité conforme aux exigences d'une vie en collectivité - Vous contribuez au cadre de vie protecteur et sécurisant pour favoriser le bien-être des jeunes Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Métiers de l'hygiène, de l'entretien ou de la restauration ou d'une formation équivalente - Votre expérience a été acquise en foyer, en EHPAD, en maison d'enfant ou encore en hôtellerie restauration - Vous savez et aimez cuisinier pour les autres ; vous savez proposer des menus variés et équilibrés - Vous avez de l'aisance dans les tâches du quotidien : vous appréciez et maîtrisez les activités ménagères - Bienveillance, écoute active, discrétion et sens de la confidentialité sont vos qualités essentielles ; rigueur et gestion efficace des priorités font partie de vos atouts - Vous connaissez et respectez les normes HACCP : vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'expérience de la Protection de l'Enfance est un plus. Poste basé à Tournon-sur-Rhône ; temps plein 35h hebdomadaires pour les remplacements sur nos internats Horaire de journée du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 pour nos internats Travail 4h un dimanche sur trois Permis B requis Rémunération selon indice CCN51.