Traiteur Feuillette en apprentissage H/F

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. Dans le cadre de l'ouverture de la boulangerie Feuillette à Valliquerville nous recrutons plusieurs traiteurs/ses en alternance pour l'obtention d'un CAP en 2 ans ou un Bac Pro en un an : Affecté(e) sur la production, vous êtes chargé(e) de : - Réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches.) - Respecter des fiches techniques - Procéder au réassort des produits et mise en place en boutique - Réceptionner marchandises, contrôler des produits et commandes - Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretenir des locaux et du matériel - Maintenir un bon relationnel avec les autres équipes vente / production Vous pouvez être amené(e) à aider les autres pôles de production (boulangerie, pâtisserie) et le pôle vente. ATTENTION : vous devez être disponible sur des horaires du matin tôt jusqu'à 15h. L'établissement sera ouvert du lundi au dimanche et jours fériés sur une amplitude horaire de 6h00 à 20h00. En vous positionnant sur l'offre vous acceptez ces conditions de travail. Une information collective vous sera proposée la première semaine d'août. Pour être convoqué(e) à cette réunion, vous devez impérativement vous positionner sur l'offre (nombre de places limité). Poste ouvert aux débutants, et soumis à des tests de recrutement par simulation (deuxième semaine d'août). En cas de réussite des tests, une formation avant l'embauche sera mise en place à partir du 28 septembre (formation pratique au sein d'un établissement Feuillette et formation en Hygiène Alimentaire) pour vous permettre d'être opérationnel(le) dès l'ouverture.