Traiteur en boulangerie - F/H - PAUL

Ce que vous ferez au quotidien : Vos journées seront rythmées par les missions suivantes : - Préparer une palette de produits traiteur selon nos recettes : sandwichs, pizzas, salades… de quoi régaler nos clients ! - Assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits. - Assembler nos pâtisseries et préparer les crèmes pâtissières (Millefeuilles, éclairs, tartelettes ...) - Gérer le stockage et le datage des produits avec méthode et précision, car chez nous, la traçabilité n’est pas en option ! - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux ! - Réceptionner la marchandise et en assurer le stockage.Ce que nous recherchons : Vous disposez d’une première expérience réussie sur un poste similaire, en préparation de produits traiteur, en restauration rapide et/ou en cuisine. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), rapide dans l’exécution et vous aimez le travail bien fait. Polyvalent(e) et enthousiaste, vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique ! CDI TEMPS COMPLET