Tourier - Boulanger H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un Tourier H/F pour renforcer notre équipe de production. Vos missions : - Réaliser les différentes productions de pâtisserie - Assurer le tourage, le façonnage et la fermentation - Garantir la régularité et la qualité des produits - Organiser votre production en fonction des besoins des boutiques - Respecter les fiches techniques, recettes et méthodes de fabrication - Participer à la gestion et à la bonne rotation des matières premières - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de nettoyage du laboratoire Nous recherchons une personne : - Sérieuse et ponctuelle - Organisée et autonome - Soigneuse dans son travail - Attachée à la qualité et à la régularité des produits - Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe - Ayant une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et/ou de tour CDI - 39 heures Salaire brut mensuel : 2600 € Mutuelle d'entreprise Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur votre parcours.