Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles (H/F)

Vous réalisez les travaux d'installation sur des équipements chauds et froids, de cuisines professionnelles : appareils de cuisson gaz et électrique, de réfrigération et de lavage. Vous assurez la maintenance préventive et corrective pour garantir le bon fonctionnement des appareils. Vous effectuez les diagnostics et résolvez les pannes en procédant aux réparations. Vous réalisez les contrôles lors de la mise en service. Vous avez une bonne connaissance de la réglementation en matière de sécurité et de conformité des systèmes thermiques et frigorifiques. Vous êtes capable de lire et d'interpréter des plans techniques et schémas électriques, et des fiches d'instruction. Vous réalisez le compte rendu de vos interventions. Vous maîtrisez les techniques de diagnostic et de réparation sur les systèmes de froid et de chaud. Vous intervenez de manière rigoureuse, et réactive (dépannages d'urgence),pour réduire les arrêts de production pour les clients. Vous avez une bonne capacité de communication pour interagir avec les clients. Vous effectuez des interventions sur toute la Guadeloupe. Vous êtes issu(e) d'une formation technique, Bac professionnel électrotechnique, maintenance cuisine professionnelle, et avez obligatoirement une expérience de technicien(ne) cuisiniste. Vous travaillerez le Samedi.