sushiman H/F

Salaire : 1067€ par mois Description du poste : Sushiman / Sushiwoman expérimenté(e) - Lady Sushi Balma Chez Lady Sushi Balma, on allie rigueur, esprit d'équipe et passion du produit. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) sushiman / sushiwoman (e) capable d'exécuter parfaitement les standards de notre enseigne. Tes missions \\* Découpe et préparation : maîtrise absolue des techniques traditionnelles de découpe du poisson (saumon, thon, etc.) et gestion des stocks frais. \\* Exécution de la carte : préparation rigoureuse de l'ensemble des produits de la franchise (sushis, makis, california, rolls) dans le respect strict des fiches techniques et des standards de la marque. \\* Hygiène et sécurité : application irréprochable des normes HACCP et maintien d'un poste de travail propre. \\* Travail en équipe : collaboration efficace avec le reste de l'équipe pour assurer le rythme des services. Le profil recherché \\* Expérience : minimum 1 ans d'expérience obligatoire à un poste similaire en restaurant. \\* Compétences techniques : savoir couper le poisson et maîtriser les techniques de découpe pour le sushi est un prérequis indispensable. \\* Savoir-être : rigueur, rapidité d'exécution, organisation et respect des consignes établies. Conditions du poste \\* Contrat : CDI temps plein 20h \\* Rémunération : 1067 € \\* Avantages : Prime potentielle. \\* Lieu : Lady Sushi Balma. Tu maîtrises la découpe du poisson et tu sais t'intégrer rapidement dans une équipe organisée ? Envoie-nous ton CV. Avantages : \\* Prise en charge du transport quotidien \\* Repas fourni Question(s) de présélection: \\* Connaissez-vous les techniques sushiman de découpe du poisson ? Rémunération : 1 067,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel