Pour une prise de poste dès que possible au sein d'un établissement traditionnel. Vous assurez la supervision du personnel de cuisine (3 personnes) , ainsi, en liaison avec le sous chef de cuisine vous assurez la préparation des entrées, plats et desserts. Vous êtes autonome sur votre poste. 2 jours de repos consécutifs à déterminer. Travail le week-end et en coupures.