Sous-chef de cuisine H/F

Le Bistrot d'Antoine, établissement reconnu pour sa cuisine élaborée, française et 100 % maison, recherche un(e) chef(fe) ou sous-chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe. Votre mission : Sous la responsabilité du chef actuel, vous l'assisterez au quotidien et serez en mesure de le remplacer en toute autonomie pendant ses jours de repos. Vous participerez activement à : - La création et l'exécution des plats - La gestion de la cuisine (mise en place, organisation du service, hygiène) - L'encadrement de l'équipe en cuisine - La continuité du bon fonctionnement et de l'exigence culinaire du bistrot Profil recherché : - Expérience significative comme sous-chef ou chef de partie confirmé - Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités - Esprit d'équipe, bonne humeur et rigueur - Capacité à prendre le relais du chef quand cela est nécessaire - Personne disponible, flexible et de confiance Ce que nous offrons : - Une cuisine authentique, maison et soignée dans un bistrot de caractère reconnue - Un environnement de travail stable et bienveillant - Une équipe passionnée et dynamique - Une reconnaissance du travail bien fait et des responsabilités confiée Prêt(e) à rejoindre une belle aventure culinaire ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿100,00€ par mois Avantages : \\* Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : \\* Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/05/2025