Serveur/SERVEUSE (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel-boutique de 9 chambres situé à Saint-Pierre recherche un(e) Serveur / Serveuse polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Dans notre petite structure, nous privilégions un service chaleureux, attentionné et naturel. Nous recherchons une personne souriante, dynamique et à l'aise avec les clients, capable de contribuer à une belle expérience du début à la fin. Vos missions: \\* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme \\* Présenter et expliquer la carte des tapas, cocktails et boissons \\* Conseiller les clients selon leurs envies \\* Prendre les commandes et assurer le suivi des tables \\* Servir les plats et les boissons \\* Débarrasser et redresser les tables \\* Préparer la salle et la terrasse avant chaque service \\* Participer au service du bar lorsque nécessaire \\* Effectuer les encaissements \\* Maintenir les espaces de service propres, agréables et bien organisés \\* Être attentif(ve) aux besoins des clients tout au long de leur expérience Un poste polyvalent Avec seulement 9 chambres, nous fonctionnons comme une petite équipe où chacun participe au bon fonctionnement de l'établissement. Selon l'activité, vous pourrez également : \\* Participer à la mise en place et au service du petit-déjeuner \\* Donner un coup de main au bar \\* Aider à la préparation et au dressage de tapas simples \\* Accueillir et renseigner les clients de l'hôtel \\* Participer à la mise en place de soirées ou d'événements \\* Veiller à la bonne présentation des espaces communs Vous êtes : \\* Souriant(e), agréable et à l'aise avec les clients \\* Dynamique et réactif(ve) \\* Ponctuel(le) et fiable \\* Organisé(e) et autonome \\* Polyvalent(e) et volontaire \\* Attentif(ve) aux détails \\* Capable de travailler efficacement en équipe \\* À l'aise dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale \\* Travail en équipe La connaissance des cocktails, des rhums de Martinique et des produits locaux est un plus Français courant indispensable Anglais indispensable - vous devez être capable d'accueillir, conseiller, prendre une commande et échanger avec une clientèle anglophone en toute autonomie.