Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Pour un restaurant solidaire, sous la responsabilité de la directrice et de la responsable de salle, le ou la serveur (se) -cafetier (e) assure le service. Il (elle) sera chargé(e) de : - Accueillir tous publics et les informer sur le fonctionnement du restaurant, les modalités de réservation et les prestations; - Encadrer les bénévoles et stagiaires engagés dans le service en salle et au « coin café »; - Réaliser la préparation des commandes du « coin café » et le service en salle (midi et soir); - Désinfecter, nettoyer et ranger les différents espaces; - Gérer les réservations des différents espaces, puis mettre en place du mobilier ou autre si besoin - Réaliser les factures, vérifier les moyens de paiement et procéder à l'encaissement - Aller chercher avec le véhicule de service les matières premières chez les fournisseurs (dans l'agenais), d'où le permis B est obligatoire. Le petit plus : Une expérience ou une aisance de travail avec du public vulnérable (personnes en situation de précarité, de handicap, etc...) serait fortement appréciée. Vous travaillerez en journée continue sans coupure, et prendrez vos jours de repos par roulement (y compris certains weekends). Prise de poste souhaitée fin août / début septembre. Une immersion est possible durant l'été. Il s'agit d'un emploi durable (non saisonnier).