Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein du restaurant BRO, nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) en urgence pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle de bistrot, mettant à l'honneur des produits frais et du terroir, dans une ambiance conviviale et décontractée. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte et conseiller la clientèle - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser les encaissements - Aide ponctuelle en cuisine - ConnaisSance du logiciel POPINA Vous êtes en mesure de gérer de manière autonome le service d'une salle de 30 couverts. Profil recherché : - Dynamisme, motivation et esprit d'équipe - Bonnes connaissances en vins et vins nature souhaitées Vous avez idéalement, une expérience en gestion bar / afterwork. Etablissement fermé les dimanches et lundis. Poste en coupure sur 4 jours du mercredi au samedi (10h à 15h et 18h à 22h30) ou possibilté avec 2 jours et demi de repos consécutif avec horaire d'ouverture du mardi 18h à 22h30, mercredi et jeudi (10h à 15h et de 18h à 22h30), le vendredi uniquement le soir de 18h à 22h30 et le samedi (10h à 15h et de 18h à 22h30). Poste à pourvoir à compter du 14 Octobre.