Service en salle : Mise en place, accueil personnalisé des clients, service à l'assiette et au plateau.
Maîtrise technique : Prise de commande, gestion de l'encaissement, conseil en accords mets et vins.
Hygiène & Organisation : Respect strict des normes HACCP, entretien de la salle et gestion de la plonge de service.
Savoir-être :
Excellente présentation et sens de l'accueil.
Esprit d'équipe et réactivité.