Serveur / Serveuse de restaurant

Suite à l'ouverture du restaurant, nous recherchons un(e) Serveur de Restaurant expérimenté pour compléter notre équipe. Nous proposons une cuisine variée incluant des burgers, des salades, et des événements spéciaux le week-end. Missions : - Mise en place et accueil : Préparation de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté des couverts), accueil et placement de la clientèle. - Techniques de service : Maîtrise du service à l'assiette ou au plateau, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil client (accords mets et vins) et prise de commande (manuelle ou via terminal électronique). - Gestion du service : Débarrassage des tables, synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle pour assurer la fluidité, et gestion de l'encaissement avec précision. Profil recherché : - Expérience minimale de 1 an sur le même poste - Connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Conditions de travail : - Contrat à durée indéterminée. - Horaires variables, incluant les week-ends et les jours fériés. - Environnement de travail dynamique et stimulant. - restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi + vendredi soir et samedi soir Environ 45 places à l'intérieur et 50 en terrasse Poste à pourvoir de suite