Serveur(se) polyvalent(e) en restaurant traditionnel (H/F)

L'HOTEL RESTAURANT DE L'ABBAYE recherche un Employé d'hôtellerie-restauration polyvalent H/F en CDD, 35h/semaine, sur remplacement maladie. Entreprise à taille humaine avec des activités variées (hôtel, restaurant, bar, tabac, traiteur), ils proposent des postes polyvalents pour varier les tâches et s'adapter aux contraintes de chacun. Missions principales : 1.Service en Restaurant : o Mise en place du restaurant et de votre poste de travail. o Prise de commande, service des plats et encaissement. o Suivi des dates de péremption des produits. o Respect des normes d'hygiène en vigueur. 2.Service des Petits Déjeuners : o Préparation et service des petits déjeuners. o Encaissement des chambres d'hôtel et des demi-pensions. 3.Activité Traiteur : o Réalisation de services en déplacement pour les événements traiteur. 4.Entretien des Chambres : o Nettoyage et entretien des chambres d'hôtel. 2 jours de repos par semaine Profil recherché : 3 mois d'expérience en Restauration exigée