Serveur(se) en restauration (H/F)

Activités principales : \\* Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité \\* Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour) \\* Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement) \\* Gestion des réservations (téléphone et sur place) \\* Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service \\* Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar) \\* Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif Responsabilités du poste : \\* Garantir une expérience client irréprochable \\* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle \\* Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement \\* Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client \\* Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle Profil recherché : \\* Une première expérience en restauration est exigée \\* Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe \\* Bonne présentation et excellent relationnel \\* Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions d'exercice : \\* Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant \\* Contact direct avec la clientèle \\* Station debout prolongée et déplacements fréquents \\* Travail en équipe avec coordination cuisine/salle Conditions horaires : \\* Contrat 35 heures et + \\* Travail du mercredi au samedi \\* Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure) \\* Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks) \\* Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi Environnement de travail : \\* Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité \\* Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle \\* Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion \\* Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution Télétravail : \\* Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)