Au sein de l'équipe restauration, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service. Vous assurez la mise en place de la salle avant chaque service : dressage des tables, préparation du matériel, approvisionnement des buffets et vérification de la propreté des espaces de restauration. Pendant le service, vous accueillez les clients, les orientez et veillez à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vous êtes particulièrement impliqué(e) dans les opérations de débarrassage, de nettoyage et de remise en état de la salle afin de garantir un environnement propre et agréable pour les vacanciers. Vous participez également au réapprovisionnement des buffets, au rangement du matériel et à l'entretien général de votre espace de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.