Second / Seconde de cuisine (H/F)

L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à son expérience culinaire bistronomique avec vue sur mer. Missions : Seconder le chef de cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine Participer à la préparation et à la mise en place des plats. Encadrer et former la brigade Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. Formation hôtelière appréciée. Informations pratiques : Type de contrat : CDD (à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 décembre 2026). Logement : Possibilité en colocation à 10 km du restaurant. Temps de travail : Possibilité de temps partiel. Heures supplémentaires rémunérées 2 jours de repos par semaine 42h/semaine