Second / Seconde de cuisine

Profession: cuisinier/cuisinière

Gourdon,

6620

Pour un restaurant traditionnel (saveurs provençales) situé à 20mn de Grasse. Commande des produits frais, la gestion des stocks, les ratios (saison 150 couverts environ). Cuisson des produits et organisation de la cuisine (règles d'hygiene à respecter) 1 seul service le midi et 1 jour de repos par semaine. \\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\* POSTE NON LOGE \\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*\\*

SOCIETE NOUVELLE D'EXPLOITATION LA TAVER

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