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SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F

Profession: cuisinier/cuisinière

Votre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Deborah, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Second de cuisine H/F basé sur Clermont Ferrand (63). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 73/74/63) et essentiellement sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-social), en remplacement temporaire de seconds de cuisines. Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide de manière autonome- Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.

  • Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

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    Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s’inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu’agir sur le quotidien permet d’améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C’est dans cette perspective que s’inscrit notre Raison d’Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréabl...
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    Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vi... Voir plus