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SECOND DE CUISINE (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
La Baule-Escoublac,

44500

od 2590.00 €

CDD REMPLACEMENT pour congé de mi juillet à mi septembre. Notre Second en poste va être un "heureux papa", nous recherchons donc son remplaçant durant son congé paternité ! Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, créer... Vous êtes un cuisto, un vrai. Vous avez de l'expérience et vous avez hâte de la mettre à profit pour envoyer ce qui se fait de meilleur. Encadrer une équipe, gérer la production, respecter les règles d'hygiène... tout cela, vous savez faire. Vous remplacerez le chef lors de ces repos! Vos petits trucs en plus ? Vous êtes autonome, bon vivant, investi auprès de votre équipe, à l'écoute et créatif. Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser... Votre regard aussi ! Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides Nous vous offrons: Une équipe en place plus motivée que jamais ayant l'habitude de travailler ensemble Deux jours de repos consécutif hebdomadaire...sinon c'est pas du repos! Equilibre vie pro/vie perso...Fin de service à 21 H 30 max ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%.
LA VILLA CAROLINE
Htel 3* dot de 69 chambres, un restaurant avec terrasse face la mer, un bar et salon ouvert sur l'extrieur avec accs direct la plage.
od 2590.00 €
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