Second de cuisine (H/F)

# SECOND DE CUISINE H/F - CDI \\*\\*Hôtel-Restaurant Les Tuileries - Fey, proche Metz\\*\\* Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un \\*\\*Second de Cuisine H/F\\*\\* en CDI. Vous travaillerez aux côtés du Chef et participerez activement à l'organisation de la cuisine, à la préparation et à l'envoi des services. Vous devrez également être capable de prendre le relais du Chef en son absence. ### Vos missions - Préparation et mise en place des services - Participation active aux envois - Organisation du travail en cuisine - Encadrement de l'équipe en l'absence du Chef - Respect des fiches techniques et des standards de qualité - Gestion des stocks et réception des marchandises - Respect des règles d'hygiène et HACCP - Participation à l'élaboration des cartes et suggestions ### Profil recherché Nous recherchons une personne : - Sérieuse et fiable - Organisée - Autonome - À l'aise dans le travail en équipe - Avec une expérience confirmée en cuisine ### Conditions \\*\\*CDI - Temps plein\\*\\* \\*\\*Salaire : à partir de 2 600 € brut / mois, évolutif selon expérience\\*\\* \\*\\*2 jours de repos par semaine\\*\\* Repas pendant les services Parking gratuit Vous rejoindrez une \\*\\*maison familiale indépendante\\*\\*, avec une activité variée : restaurant, séminaires, mariages et événements. Hôtel-Restaurant Les Tuileries 50 Route de Cuvry 57420 Fey Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement pour échanger.