Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous remplacerez le chef et le sous chef en leur absence. Nous recherchons avant tout une personne très polyvalente, organisée et dynamique qui nous accompagne dans notre croissance. Vous êtes avant tout un.e cuisinier.e avec plusieurs années d'expérience. Vous êtes soucieux du moindre détail. Vous êtes un bon gestionnaire et connaissez les problématiques de rentabilité d'un restaurant et notamment de food costs et de masse salariale adaptée à la fréquentation ; Vous êtes capable de manager une équipe de 5/7 personnes en pleine saison ; Vous pouvez vous adapter très rapidement aux aléas des services et savez gérer la clientèle difficile. Vous travaillez dans la bonne humeur et les difficultés ne sont que des obstacles qu'il faut surmonter car vous êtes toujours positif et constructif ; Vous transmettez l'esprit du groupe à vos collaborateurs et savez les fédérer et les fidéliser ; Bref, vous êtes la perle rare que nous recherchons pour les années à venir et nous souhaitons vous rencontrer. Avantage du poste : - Possibilité de logement Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience professionnelle dans la restauration. Type d'emploi : Temps plein, CDD, à la suite d'autres contrats pourront être proposés selon l'activité à votre convenance Avantages : Aide au logement Lieu du poste : En présentiel \\* D'autres contrats pourront vous être proposés à votre convenance \\*\\*\\*