Second de cuisine (H/F)

Vous travaillez au sein d'un Restaurant Brasserie Traditionnelle du centre d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine autonome, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de la propreté. En l'absence du chef, vous assurez l'encadrement et l'organisation de l'équipe cuisine. Vous participez activement au service, vous préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité, gérez les commandes, les stocks et les inventaires, tout en veillant au respect des normes HACCP et à la qualité constante des préparations et des envois. Expérience souhaitée sur un poste similaire. Contrat CDI à 39h ; Salaire à négocier selon profil à partir de 1 900 euros nets par mois + primes