Second de cuisine (H/F) #Alpesdusud hiver 26/27

\\*\\*\\* Pas de possibilité de logement \\*\\*\\* PRIME D'AIDE AU LOGEMENT Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ? Après deux premières saisons incroyables, le restaurant OFF PISTE revient pour sa troisième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver du 01/12/2026 au 20/04/2027 Pas d'horaires en coupure, deux jours de repos hors vacances scolaires, horaires en journée uniquement. A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Assurer les services en autonomie lorsque la cheffe est en repos. - Maîtriser les postes chauds et froids - Participer à l'esprit d'équipe - Gérer la mise en place de la carte - Gérer la production culinaire des buffets, repas de groupes, événements. - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la cheffe de cuisine. - Assister la cheffe dans le pilotage de l'équipe est des plannings.