SECOND DE CUISINE (H/F)

COOK INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de Cuisine H/F,. Vos missions Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des normes d'hygiène et des consignes de sécurité. Vos missions incluront : - Participer activement à la préparation des entrées, plats et desserts. - S'assurer de la bonne mise en place avant les services. - Gérer les cuissons et les dressages selon les consignes du chef. - Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes HACCP. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine. - Remplacer le chef en son absence si besoin.