SECOND DE CUISINE - H/F

Description : Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) SECOND(E) DE CUISINE passionné(e) pour renforcer notre équipe. Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Les missions: \\* Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats \\* Superviser l’équipe en cuisine en l’absence du Chef \\* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes \\* Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène (HACCP) CE QU’ON OFFRE : \\* Un CADRE DE TRAVAIL MAGNIFIQUE en bord de mer \\* Une ÉQUIPE PASSIONNÉE et bienveillante \\* Une CUISINE MÉDITERRANÉENNE maison, fraîche, locale et pleine de soleil \\* Un salaire attractif selon profil et énergie \\* Deux jours de repos consécutifs Profil recherché : \\* Tu as une EXPÉRIENCE SOLIDE EN CUISINE (idéalement en tant que second ou chef de partie) \\* Tu es curieux(se), créatif(ve), rigoureux(se) \\* Tu aimes TRAVAILLER DANS UNE AMBIANCE CONVIVIALE ET PRO \\* Tu sais t’adapter et tu as l'esprit d’équipe \\* Tu as une bonne connaissance des produits méditerranéens