Second de cuisine (H/F)

Brasserie recherche un second de cuisine pour renforcer sa petite équipe en cuisine. Vous intégrez une équipe composée d'un chef et d'un commis-plongeur. Vos missions : Préparation et envoi des plats de votre partie, participation à l'élaboration de la carte, entretien et respect des normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché : Expérience en restauration traditionnelle ou brasserie, sens de l'organisation, capacité à travailler en autonomie dans un environnement à taille humaine. CAP/BEP Cuisine apprécié. Conditions : Contrat CDI - Temps plein (42h/semaine Travail en coupure Rémunération : selon profil et expérience - CCN HCR applicable Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) Prise de poste : Immédiate