Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! \\* Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. \\* Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023).Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! \\* Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! \\* Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. \\* Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle. DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions : \\* Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe, \\* Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, \\* Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes, \\* Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire, \\* Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), \\* Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple). MODALITES : \\* Type de contrat : CDD \\* Rémunération : 2 576 € bruts / mois (prime pour 2 dimanches incluse) \\* Et encore plus de primes : transport etc Postulez et venez nous rencontrer ! \\* De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d'expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique. \\* Vous êtes autonome, réactif(ve), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe !