Second de cuisine H/F

SOS Intérim recrute pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F dans le cadre d'une mission d'intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration collective et participerez à la préparation de repas de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients. Veiller au respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques. Contrôler la qualité des produits et des préparations. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. Taux horaire: 13.12 EUR Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine, d'un BEP, d'un Bac Professionnel Cuisine ou d'une formation équivalente. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Vous êtes organisé(e), autonome et appréciez le travail en équipe. Votre sens du service et votre rigueur sont reconnus. Vous justifiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou collective.