Au sein d'un restaurant-traiteur (cuisine traditionnelle), vous serez en charge de la gestion de votre cuisine : élaboration des menus, fiches, commandes, préparation, gestion de votre brigade... Vous pouvez être amené(e) à participer à des prestations en traiteur (gestion évènements). Prise de poste à compter de fin août/début septembre.