Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim au sein d'un centre de vacances situé à Entre Deux GuiersEn tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à la qualité des plats servis et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions :- Préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef de cuisine- Supervision de l'équipe de cuisine en l'absence du chef- Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des stocks et des commandes de marchandises- Participation à l'élaboration des menus
non renseigné Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels.
Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres.
Chaque mois, plus de salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de...