SECOND D’EXPLOITATION VITICOLE F/H

Entreprise SARL MAISON MONTEIL : exploitation familiale située à Châteauneuf-sur-Charente, au cœur de la Petite Champagne, recherche son/sa futur·e Second d’exploitation viticole dans le cadre d’une création de poste. Le vignoble d’environ 35 ha, conduit en guyot double traditionnel, bénéficie d’un suivi rigoureux et d’outils performants. L’exploitation est engagée dans des pratiques respectueuses de l’environnement, avec les certifications HVE3 et CEC. L’activité couvre l’ensemble du cycle, de la culture de la vigne à la récolte, la vinification et le vieillissement des eaux-de-vie, la distillation étant externalisée. L’entreprise, à taille humaine et familiale, souhaite continuer à se développer et à se diversifier. Elle offre un cadre de travail convivial, des équipements adaptés aux pratiques actuelles et une collaboration de confiance avec le dirigeant. Missions Intervenir sur l’ensemble du cycle de l’activité : culture de la vigne jusqu’à la récolte, vinification et vieillissement des eaux-de-vie (distillation externalisée). Nous recherchons une personne disposant d’une expérience réussie d’au moins 5 ans dans un poste similaire, idéalement issue d’une formation Bac Pro ou BTS Viticulture-Œnologie. La personne devra maîtriser la conduite d’un vignoble Cognac, apprécier la polyvalence, l’autonomie, le travail manuel comme la conduite d’outils, et être à l’aise dans l’accompagnement d’équipe. Curiosité, rigueur, méthode, humilité et bon relationnel sont attendus. Le Certiphyto est requis, ainsi que de bonnes capacités rédactionnelles et administratives.