"Second d'exploitation F-H" (H/F)

"Avec 25ha de vignes au coeur du vignoble nantais, le Domaine de la Fessardière produit des vins blancs en agriculture biologique, commercialisé localement, dans toute la France et à l'étranger. Au sein de ce domaine viticole familial, les 5 personnes de l'équipe partagent des valeurs engagée pour l'écologie et la protection de l'environnement, intégrée au territoire tout en respectant les compétences et la place de chacun. Aujourd'hui, pour préparer le départ en retraite des deux piliers actuels de l'équipe, le domaine recherche un profil expérimenté ayant envie de s'impliquer dans la durée pour faire progresser les vignes du domaine en agro écologie. Les missions à prendre en charge sont les suivantes: - Participer à la définition des itinéraires culturaux en viticulture biologique - Organiser, exécuter et suivre en interaction avec toute l'équipe l’ensemble des travaux manuels et mécaniques de la vigne, de la taille aux vendanges Taille Travail du sol Couverts végétaux et engrais verts Traitements, gestion de maladies Travail en vert: pliage, ebourgeonnage, palissage - Poursuivre les efforts de rénovation du vignoble (arrachages, plantations, transformations...) - Veiller à la maintenance du matériel viticole (entretien courant, hivernage, modifications) et aux éventuels besoins en investissements - Participer aux activités du domaine liées à la vinification et commercialisation du vin selon les besoins: embouteillage, étiquetage, préparation de commande et d'un bon de transport Profil et qualités recherchées Ingénieur / BTS viti oeno Capacité d'analyse, prise de décision Efficacité et flexibilité Aime travailler en extérieur Conduite de tracteur enjambeur pour le travail du sol et les traitements Connaissances de base en mécanique très utile en agriculture biologique"