#SAISONHIVER PLONGEUR / RUNNER POLYVALENT (H/F)

\\*\\*\\* Saison Hiver 2026/2027 \\*\\*\\* RESTAURANT LES VERDONS - COURCHEVEL \\*\\*\\*Poste nourri et logé en colocation\\*\\*\\* Rejoignez le Restaurant Les Verdons et vivez une saison d'hiver au cœur des 3 Vallées. Situé directement sur les pistes de Courchevel, notre brasserie familiale à fort débit accueille une clientèle internationale. Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et en bonne condition physique. LE POSTE Le poste est réparti en plusieurs temps au cours de la journée : installation le matin, run pendant le service, puis plonge et nettoyage côté cuisine après le service. MISSIONS Le matin : Installation et mise en place des terrasses Manutention du matériel Préparation des espaces avant l'arrivée des clients Déneigement lorsque nécessaire Pendant le service : Effectuer le run entre la cuisine et la salle Acheminer les plats et les boissons Aider au débarrassage et au redressage Aider les équipes de salle pendant les périodes de forte affluence Participer à la fluidité du service Après le service : Prendre en charge la plonge de la vaisselle du service Nettoyer les assiettes, couverts et ustensiles Nettoyer le matériel de cuisine Ranger la vaisselle et le matériel Nettoyer et entretenir l'espace plonge Participer au nettoyage nécessaire côté cuisine Pendant le service, vous intervenez uniquement en salle et au run. Après le service, vous intervenez auprès de la cuisine pour assurer la plonge et le nettoyage. La plonge ne comprend pas le lavage des verres. PROFIL RECHERCHE Bonne condition physique, dynamisme, rapidité, polyvalence et esprit d'équipe. Une première expérience en restauration est appréciée. CONDITIONS Saison : décembre à avril. Service principalement le midi. Aucun service le soir.