Rigoureux(se) et exigeant(e), vous jouerez un rôle clé dans le contrôle, la traçabilité et la bonne réception de nos produits de la mer durant la nuit. Véritable référent(e) de nuit, vous assurez le contrôle des réceptions, la conformité des marchandises et le respect des procédures afin de garantir la qualité et la traçabilité de la marchandises (produits de la mer). Vos missions : - Superviser la réception des marchandises durant la nuit - Contrôler la conformité des livraisons (quantité, qualité, documents) - Organiser le rangement et le stockage des produits - Encadrer et coordonner l'équipe de réception (1 à 2 collaborateurs) - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène - Assurer le suivi administratif des réceptions Profil recherché : Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Réactivité et capacité d'adaptation Disponibilité pour travailler de nuit Expérience en logistique, réception ou gestion de stock Capacité à encadrer une petite équipe Conditions Poste du lundi au vendredi - prise de poste à 20h Localisation : Mondeville CDI / Temps plein Rémunération selon expérience