Responsable rayon poissonnerie (H/F)

Description du poste : Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Pierrelaye , un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel en CDI passionné(e) par les produits de qualité et le service client. Vos missions Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel\\*\\*\\*Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits\\*\\*\\*Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle\\*\\*\\*Manager, former et animer l'équipe du rayon\\*\\*\\*Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque\\*\\*\\*Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire\\*\\*\\*Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir Description du profil Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel\\*\\*\\*Expérience en gestion de rayon et en management d'équipe appréciée\\*\\*\\*Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait\\*\\*\\*Rigueur, autonomie et esprit d'initiative\\*\\*\\*Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rémunération Attractive