Vous êtes passionné(e) par l'univers des vins, bières et autres boissons et souhaitez relever un nouveau défi ? Nous recherchons un(e) Responsable du Rayon Liquides pour superviser et dynamiser ce secteur stratégique de notre magasin.
Vos missions :
Gestion et supervision du rayon : Vous êtes responsable de la gestion complète du rayon liquides (vins, bières, spiritueux, softs), en veillant à la qualité et à la présentation des produits.
Animation et management d'équipe : Vous encadrez et motivez une équipe de collaborateurs. Vous veillez à la bonne organisation du travail et instaurez une ambiance de travail positive et collaborative.
Gestion des stocks et commandes : Vous assurez les approvisionnements, anticipez les besoins, et optimisez les stocks afin de garantir la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes.
Mise en avant des produits : Vous développez des opérations commerciales, proposez des sélections de produits, et veillez à rendre le rayon attractif grâce à des présentations soignées et créatives.
Relation client et conseil : Vous êtes en contact direct avec les clients, les conseillez sur les accords mets-vins et leur offrez un service personnalisé pour répondre à leurs attentes.
Suivi des performances : Vous analysez les résultats du rayon (CA, marges, pertes) et mettez en place des actions pour améliorer les performances.