Responsable rayon fruits et légumes (H/F)

Description du poste : Votre terrain de jeu : le coeur frais et haut en couleurs du magasin ! Véritable chef d'orchestre du rayon Fruits & Légumes (vrac, LS, bio et fraîche découpe), vous garantissez la fraîcheur irréprochable de nos récoltes et offrez à nos clients une expérience étal digne des plus belles hales de marché. Vos missions principales Gestion & Dynamisme commercial Piloter le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marge, casse/démarque, théâtralisation Construire l'offre produit : gestion du vrac, du LS, de la fraîche découpe, du bio et des gammes locales Assurer la tenue, la fraîcheur et la propreté irréprochables de l'étal (brumisation, dressage, mariages de couleurs et théâtralisation quotidienne Management d'équipe Animer, former et accompagner votre équipe (8 personnes dont un alternant) au quotidien Planifier l'activité en tenant compte des pics de saisonnalité, des météos et des volumes d'arrivage Transmettre la culture du service client, du conseil culinaire et des astuces de conservation/préparation (mûrissement, recettes, associations de saveurs Qualité, Saisonnalité & Traçabilité Garantir le respect strict des normes de fraîcheur, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, agréage, tri quotidien, rotation des stocks Veiller à la conformité de l'affichage obligatoire (origines, catégories, calibres, traitements après récolte Passer les commandes et négocier auprès de nos centrales, grossistes et producteurs locaux en fonction de la saisonnalité et des cours du marché. Description du profil : Disposant d'une formation supérieure dans le domaine du commerce vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution. Pour assurer la réussite à ce poste, vous êtes reconnu pour votre sens du client, votre orientation résultat, votre rigueur et votre leadership. Détails du poste\\*\\*\\*Statut : AGENT DE MAITRISE\\*\\*\\*Horaire : FORFAIT JOUR (216 jours/an)\\*\\*\\*Rémunération : À partir de 2700EUR /mois selon expérience + 13 mois\\*\\*\\*Avantages financiers et sociaux : 25% des résultats reversés à tous les salariés en participation, intéressement, prime de gratification, prime de cooptation, avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise en interne, forte attention RH et QVCT, moments de convivialité, etc Disponibilité : Poste disponible au mois de novembre Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.