Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de
femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Suite à une évolution en interne, nous recherchons notre futur responsable de production sur le secteur Ingrédients Laitiers. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous prendrez en mains les missions qui seront les vôtres :Sous la responsabilité du Responsable de l'activité Ingrédients
Laitiers, vous aurez en charge de transformer le lait, de sa réception jusqul'envoi dans les ateliers
ingrédients secs, fromagerie, beurrerie et de retraiter les co-produits que
vous réceptionnerez pour les concentrer et les expédier. Vous réalisez
également de la fabrication des ingrédients secs, tout en garantissant un haut
niveau de performance et de qualité.
Vos responsabilités clés :