RESPONSABLE DE SITE CUISINANT H/F

Votre quotidien chez nous : Pour un établissement de santé, nous recherchons notre prochain(e) RESPONSABLE DE SITE en CDD (H/F). Au sein d'un établissement de santé situé à Velaux (13), vous accompagnerez l'équipe en place. Vos missions : - Assurer la production culinaire pour 120 couverts par jour. - Encadrer une équipe de 2 personnes- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail- Gérer les commandes et les stocks,- Gérer votre budget- Assurer la relation au quotidien avec les résidents, le personnel et la Direction de l'Etablissement- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.