Responsable de salle (H/F)

Le Café Grégoire recrute sa (son) responsable de salle. Vous serez chargé de la gestion complète de la salle et du Bar: -Entretien -Mise en place -Accueil client -Prise de commande -Service à table. Vous serez secondé(e) au quotidien par une personne polyvalente et/ou la direction. Vos qualités sont: -Sérieux et ponctualité -Engagement -Maitrise de l'accueil client, échanges verbaux, -Connaissance en service en salle -Maitrise des prises de commandes et conseil aux clients. Vous avez: -Une expérience en restauration significative ou en relation client. -Une Bonne présentation -Une capacité à travailler en équipe -Une bonne gestion du stress. Les avantages sont: -Deux jours de repos -Mutuelle prise en charge à 100% -Repas. Les difficultés sont: -Travail les samedis et dimanches -Travail les soirs (sauf jours de repos). Contrat en CDI. Si pas de connaissance en service, mais d'autres qualités, possibilité de période formation en interne.