Responsable de salle (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Floirac, proposant une cuisine simple faite maison avec des produits frais, nous sommes à la recherche de 2 responsables de salle. Vous assurerez l'accueil et l'encaissement des clients et de la coordination des commandes en cuisine. Le service se faisant au comptoir il n'y a pas de service en salle mais vous devrez veiller à la propreté des lieux. Environ 30 places en intérieur et 20 en terrasse. Le restaurant est ouvert 7j sur 7 midi et soir. Votre planning sera tournant sur des semaines de 3 et 4 jours.