Responsable de salle (H/F)

\\*\\*\\*\\* PRISE DE POSTE IMMEDIATE\\*\\*\\* Une immersion préalable au recrutement pourra être mise en place en amont de la prise de poste. Sous la supervision de votre supérieure hiérarchique, vos missions sont les suivantes : - vous assurez l'encadrement d'une équipe de 3/4 collaborateurs - vous assurez la mise en place de la salle - accueil des clients -vous avez une bonne connaissance des produits , bar compris -vous participez aux différents challenges commerciaux de l'établissement -vous réalisez l'encaissement -vous assurez la fermeture d'établissement selon votre planning. Conditions de travail : - 2 jours de repos par semaine , pas forcément consécutif, planification du temps de travail au mois, 1 week-end de repos par mois, amplitude de travail de 10h à 22h30 , avec 1 service du midi et/ ou du soir. Votre profil : -Dynamisme/ Réactivité