Nous recherchons notre futur responsable de salle H/F pour le restaurant la Boucherie à Biron. Vous serez en charge de : - Gestion d'une équipe de 4 personnes en salle - Garant de la bonne ambiance et de l'accueil des clients - Gestion des commandes et des caisses - Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer la qualité et la précision des plats servis - Maintenir des normes élevées d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire - Participer à la préparation des aliments et des boissons si nécessaire