Responsable de salle adjoint (H/F)

Nous recherchons un ou une responsable de salle adjoint. Restaurant neuf, dans un cadre de travail agréable et très ouvert, à l'extérieur d'Intra-Muros. Gros challenge et possibilité d'évolution rapide. 100 places assises + une terrasse de 50 places. GESTION OPÉRATIONNELLE : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser un service en salle Etre en totale autonomie sur la gestion de l'équipe salle Savoir diriger / manager une équipe dans la réalisation de ces tâches Epauler la responsable de salle dans ses tâches administratives. Développer la fidélisation et assurer la satisfaction des clients. COMPÉTENCES ET SAVOIR-ÊTRE Autonomie Capacité d'adaptation Capacité de décision Curiosité Force de prospection Gestion du stress Persévérance Prise de recul Réactivité Rigueur Sens de l'organisation Sens de la communication Travail en équipe Rémunération 2000 euros net /mois + indemnités de repas Variable selon profil 4 jours de travail / 3 jours de repos dont 2 consécutifs Intéressé/e, rejoignez-nous de 15 h à 18 h le mercredi 21 mai au "1934" pour échanger autour d'un café sur ta future saison au sein de notre établissement.