Responsable de fromagerie (H/F)

La Fromagerie de la Sapaudie est une entreprise artisanale indépendante spécialisée dans la vente de fromages, produits laitiers et produits du terroir. Implantée en Savoie et en Isère, notre entreprise poursuit son développement en s'appuyant sur des valeurs de proximité, de qualité et de service client. Dans ce cadre, nous recrutons un Responsable de point de vente pour notre boutique de Montmélian. Vos missions : Sous la responsabilité directe des dirigeants, vous assurez la gestion quotidienne du magasin. Vous êtes notamment chargé(e) de : - Développer les ventes et le chiffre d'affaires du point de vente ; - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; - Organiser et animer l'activité commerciale ; - Encadrer et accompagner l'équipe de vente ; - Réaliser les plannings et répartir les tâches ; - Gérer les commandes fournisseurs ; - Contrôler les réceptions de marchandises ; - Assurer le suivi des stocks et limiter les pertes ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Assurer le suivi des indicateurs d'activité ; - Effectuer un reporting régulier auprès de la direction. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience dans : - le commerce alimentaire ; - les métiers de bouche ; - la grande distribution alimentaire ; - la restauration ; - la gestion d'un point de vente. Une expérience d'encadrement ou de coordination d'équipe est souhaitée. Compétences recherchées : - Sens du commerce et du service client ; - Organisation et autonomie ; - Capacité à prendre des initiatives ; - Management d'équipe ; - Gestion des stocks ; - Respect des normes d'hygiène alimentaire.