Responsable de boutique (H/F)
Profession:
responsable de magasin
Suite à notre développement sur Grasse, La Maison Jean-Luc Pelé recherche : RESPONSABLE DE BOUTIQUE - CDI Plein temps - 42H- Horaire continu VOTRE PROFIL: Vous montrez une réelle motivation à rejoindre les valeurs de la maison Jean Luc Pelé. Véritable Chef d'orchestre de son point de vente, vous appliquerez la stratégie de l'enseigne. Son objectif premier est de développer le centre de profit de la boutique. A travers vos différentes expériences professionnelles et extra-professionnelles, vous apporterez au sein de notre boutique : - Votre Enthousiasme et votre sourire - Excellent sens de l'accueil et du service - Gestion de la relation client - Capacité à gérer les conflits - Capacité à créer une bonne ambiance, fédérer l'équipe - Excellent communicant - Capacité à prendre des décisions - Votre flexibilité - Votre gestion du temps et des priorités - Savoir transmettre et déléguer - Avoir du discernement Profil recherché: VOS MISSIONS : - Manager l'équipe de vente. - Connaitre tous les produits à la vente - leur composition - Accueillir nos clients avec votre sourire au quotidien, identifier leurs besoins, les conseiller avec votre connaissance parfaite des produits - Fidéliser nos clients - Assurer une bonne tenue des locaux et maîtriser les normes HACCP - Gérer le process ouverture/fermeture boutique - gestion de la caisse - Gérer les dysfonctionnements - Gérer les relations interpersonnelles (une expérience de manager est indispensable), - Gérer son budget - Savoir gérer les stocks - Une expérience dans le milieu alimentaire serait un plus. Nous recrutons en CDI pour un poste à plein temps, 42 h semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes disponible pour travailler les samedis, dimanches et jours fériés
Boulangerie - Pâtisserie Jean Luc Pelé
À propos de Jean-Luc Pelé
Depuis plus de 30 ans, la maison Jean-Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d'Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte-Maxime, l'entreprise s'est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.
Notre savoir-faire
La signature Jean-Luc Pelé repose sur une pâtisserie artisanale haut de gamme qui allie :
- Intensité du goût
- Réduction du sucre
- Ingrédi...