Responsable d'équipe désossage (H/F)

Rejoignez un acteur majeur de la filière viande ! Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un Responsable d'Équipe Désossage (H/F) pour son site industriel situé à Vitré. Vos missions : Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurez le pilotage quotidien de votre équipe et garantissez le bon déroulement des opérations de désossage. À ce titre, vous serez amené(e) à : - Encadrer, animer et accompagner une équipe de production. - Organiser l'activité en fonction du planning et des volumes à traiter. - Veiller au respect des objectifs de productivité, qualité et sécurité. - Assurer l'intégration et la montée en compétences des collaborateurs. - Garantir le respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles internes. - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration continue. - Être l'interlocuteur privilégié entre les équipes terrain et la hiérarchie. Vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire ou métiers de la viande. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer. Vous appréciez le terrain et savez accompagner les équipes dans un environnement exigeant. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et le suivi d'indicateurs. Vous souhaitez relever un nouveau challenge et accompagner une équipe vers la réussite ? N'attendez plus, postulez !