Gestion d'équipe : Vous êtes esponsable de l'encadrement d'une équipe de 20 à 30 personnes, en veillant à la bonne répartition des tâches et à la coordination des activités de fabrication et de conditionnement des produits laitiers. Management et animation : Vous assurez la motivation de votre équipe, favorisez un climat de travail positif et stimulant, et veillez à l'atteinte des objectifs de production. Vous gérez les plannings et assurez le suivi des performances individuelles et collectives. Communication : Vous êtes l'interface entre votre équipe et la hiérarchie. Vous remontez les informations pertinentes, proposez des améliorations et assurez une communication fluide pour garantir le bon déroulement des opérations. Respect des procédures : Vous veillez au strict respect des procédures de travail, des règles de sécurité, et des normes HACCP en vigueur, afin de garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici